Política de Tratamiento de Datos Personales

En NoCocino.co protegemos tu información personal. Esta Política describe cómo recolectamos, usamos, almacenamos y protegemos tus datos, y cuáles son tus derechos, conforme a la Ley 1581 de 2012, el Decreto 1377 de 2013 y demás normas colombianas sobre protección de datos personales (Habeas Data).

1. Responsable del Tratamiento

Herbert Rafael Botero Botero, identificado con cédula de ciudadanía No. 700.419.795, titular del establecimiento de comercio NoCocino (NoCocino.co).

2. Definiciones

  • Titular: persona natural cuyos datos personales son objeto de tratamiento (tú, nuestro cliente).
  • Dato personal: cualquier información vinculada o que pueda asociarse a una persona natural determinada o determinable.
  • Tratamiento: cualquier operación sobre datos personales, como recolección, almacenamiento, uso, circulación o supresión.
  • Responsable: quien decide sobre el tratamiento de los datos (NoCocino).
  • Encargado: quien realiza el tratamiento por cuenta del Responsable (por ejemplo, nuestros proveedores tecnológicos).
  • Autorización: consentimiento previo, expreso e informado del Titular para tratar sus datos.

3. Datos que recolectamos

Recolectamos únicamente los datos necesarios para prestar nuestro servicio:

  • De identificación y contacto: nombre, número de celular, correo electrónico.
  • De entrega: dirección de despacho y ciudad.
  • De tus pedidos: productos comprados, historial de compras y preferencias alimentarias que nos compartas.
  • De pago: el pago se procesa a través de pasarelas y medios externos; NoCocino no almacena los números completos de tarjetas ni claves bancarias.

No recolectamos datos sensibles ni datos de menores de edad. Nuestro servicio está dirigido a personas mayores de edad.

4. Finalidades del Tratamiento

Tus datos se usan para:

  • Procesar, preparar, despachar y entregar tus pedidos.
  • Verificar la cobertura y calcular el costo de envío según tu dirección.
  • Enviarte comunicaciones transaccionales (confirmación de compra, pago y despacho).
  • Gestionar nuestro programa de fidelización CATADOR & PADRINO (bonos y descuentos), incluido el envío de mensajes por WhatsApp y correo electrónico cuando te inscribes o aplicas a los bonos.
  • Atender tus preguntas, solicitudes, peticiones, quejas y reclamos.
  • Cumplir obligaciones legales, contables y tributarias.

5. Autorización del Titular

Al realizar una compra, registrarte o inscribirte en nuestro programa de bonos, autorizas a NoCocino a tratar tus datos para las finalidades aquí descritas. La autorización para recibir mensajes de marketing por WhatsApp (novedades y promociones del programa de fidelización) se otorga de forma específica al inscribirte en los bonos, y puedes revocarla en cualquier momento.

6. Tratamiento a través de WhatsApp y Meta

Para enviarte mensajes relacionados con tus pedidos y con el programa de bonos utilizamos la plataforma de WhatsApp, operada por Meta Platforms, Inc., que actúa como encargado/proveedor tecnológico procesando los mensajes por instrucción nuestra. El uso de WhatsApp se rige también por las políticas de privacidad de Meta. Solo enviamos mensajes de marketing a quienes han dado su autorización al inscribirse en los bonos.

7. Encargados y terceros

Para operar, compartimos datos estrictamente necesarios con proveedores que actúan como encargados, entre ellos: la plataforma de tienda en línea (TiendaNube/Nuvemshop), WhatsApp/Meta, servicios de mapas y geolocalización (Google), proveedor de envío de correos y servicios de alojamiento web. Estos terceros solo tratan los datos para prestarnos el servicio y están obligados a protegerlos. No vendemos ni alquilamos tus datos personales.

8. Tus derechos como Titular

Como Titular de los datos, tienes derecho a:

  • Conocer, actualizar y rectificar tus datos personales.
  • Solicitar prueba de la autorización otorgada.
  • Ser informado sobre el uso que se da a tus datos.
  • Revocar la autorización y/o solicitar la supresión de tus datos cuando proceda.
  • Acceder de forma gratuita a tus datos personales.
  • Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) por infracciones a la ley.

9. Cómo ejercer tus derechos (consultas y reclamos)

Puedes ejercer tus derechos escribiendo a [email protected], indicando tu nombre, datos de contacto y la solicitud concreta. Las consultas se atienden en un máximo de diez (10) días hábiles y los reclamos en un máximo de quince (15) días hábiles, prorrogables en los términos de ley cuando sea necesario.

10. Baja de las comunicaciones de marketing

Puedes darte de baja de los mensajes de bonos y promociones en cualquier momento desde tu página de Mis Bonos (enlace incluido en nuestros mensajes) o escribiéndonos a [email protected]. Las comunicaciones estrictamente relacionadas con tus pedidos (confirmaciones de compra, pago y despacho) seguirán enviándose mientras tengas pedidos en curso.

11. Seguridad de la información

Aplicamos medidas técnicas, humanas y administrativas razonables para proteger tus datos contra acceso no autorizado, pérdida, alteración o uso indebido, incluyendo conexiones seguras (SSL) y control de acceso a nuestros sistemas.

12. Conservación de los datos

Conservamos tus datos mientras mantengas una relación comercial con nosotros y durante el tiempo necesario para cumplir obligaciones legales, contables y tributarias. Cuando dejen de ser necesarios y no exista deber legal de conservarlos, se suprimen.

13. Vigencia y modificaciones

Esta Política rige a partir de su publicación. NoCocino podrá actualizarla; cualquier cambio sustancial se informará a través de este sitio web. Te recomendamos revisarla periódicamente.

Última actualización: 14 de junio de 2026.